包丁牛刀助久再生品4563

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カテゴリー	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態	傷や汚れあり

牛刀刃渡り20.5cm 144g 背はアゴの真上付近で約2.0mmです。東京足立区の助久刃物株式会社のブランドです。自社のホームページはなく他社のネットショップで現役で売られてます。両刃のステンレス鋼です。非常に硬い素材です。柄は留め金が若干窪んでますが隙間等はなくまだまだ当分使えそうです。しっかり研いで刃を付けて磨きました。再生の詳しい工程はプロフィールをご覧ください。

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